Рекомендации от специалистов Минздрава России
Каждый день у современных школьников расписан поминутно: после уроков ребята спешат на дополнительные занятия, в кружки и секции, а после возвращения домой садятся за домашние задания. Такой насыщенный график требует огромного количества энергии, которую крайне важно восполнять. Поможет в этом правильный режим дня и здоровое питание. О том, как сбалансировать рацион школьника, рассказала врач-гастроэнтеролог Консультативно-диагностического центра Российской детской клинической больницы — филиала РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России Стелла Хамхоева.
- Следите за разнообразием. Ежедневный рацион ребенка должен включать продукты, в которых содержится много качественных белков, жиров и углеводов. Необходимо есть фрукты, овощи, зелень, а также животные и растительные белки — нежирное мясо, рыбу и бобовые. На завтрак делайте ребенку не только овсяную, но и пшенную, рисовую, ячневую кашу — каждая из этих круп содержит свои микроэлементы.
- Учитывайте потребности организма ребенка. Если школьник активно занимается спортом и в целом очень много двигается, дневная калорийность его рациона должна быть выше.
- Полноценный обед лучше перекусов. По возможности лучше один раз плотно поесть на большой перемене, чем только перекусывать понемногу.
- Кладите ребенку с собой правильные продукты. Конечно, совсем без перекусов в школе не обойтись. Важно положить те продукты, которые не испортятся за короткий срок. Отлично подойдут различные фрукты, орехи, сухофрукты, цельнозерновые хлебцы, злаковые батончики. Нельзя давать в качестве перекуса: любые сладости (как шоколад и конфеты, так и газированные напитки), колбасы и сосиски, фастфуд.
- Есть ребенку нужно не менее четырех раз в день. Завтрак, обед и ужин обязательно должны быть горячими. Не ограничивайтесь только макаронами и картофелем в качестве гарнира. Добавляйте в рацион вареные крупы и тушеные овощи.
- Самые калорийные блюда — на завтрак и обед. Важно, чтобы они составляли не менее 60% энергетической ценности от всего суточного рациона. Что касается ужина, то его следует устраивать не позднее, чем за два часа до сна ребенка.
Сбалансированное и правильное питание не только полезно для здоровья, но и поможет ребенку учиться, меньше уставать и получать удовольствие от школы.
